Chicken Enchiladas Recipe

Name: Resep Enchilada Ayam
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cups saus enchilada buatan sendiri (dibagi, $0,84*); 3 cups ayam suwir yang dimasak ($5,97); ½ tsp cumin ($0.05); ½ tsp garlic powder ($0.05); ¼ tsp salt ($0.02); 4 oz . can diced green chilies ($0.99); 8 flour tortillas ($1.98); 2 ½ cups shredded Mexican cheese (divided, $2.86)

Resep Chicken Enchilada ini menggunakan suwiran ayam, saus enchilada buatan sendiri, dan bahan-bahan sederhana lainnya untuk membuat santapan keluarga yang murah dan nyaman!

⏱️ 50 min 🔪 Prep: 20 min 🔥 Cook: 30 min 📊 Medium 👁️ 5 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

2 cups saus enchilada buatan sendiri (dibagi, $0,84*)
3 cups ayam suwir yang dimasak ($5,97)
½ tsp cumin ($0.05)
½ tsp garlic powder ($0.05)
¼ tsp salt ($0.02)
4 oz . can diced green chilies ($0.99)
8 flour tortillas ($1.98)
2 ½ cups shredded Mexican cheese (divided, $2.86)

Steps

Mulailah dengan menyiapkan saus enchilada buatan sendiri, atau jika Anda menggunakan saus yang dibeli di toko, sisihkan. Lalu suwir ayam yang sudah matang.
Tambahkan ayam suwir ke dalam mangkuk besar dan bumbui dengan jintan bubuk, bubuk bawang putih, dan garam. Campur bersama untuk digabungkan. Sekarang tambahkan cabai hijau potong dadu dan ¾ cangkir keju parut ke dalam mangkuk. Campur bersama untuk digabungkan.
Panaskan oven hingga 350°F. Hangatkan tortilla tepung dalam microwave sesuai petunjuk kemasan atau dalam wajan kering di atas kompor.
Selanjutnya, oleskan ½ cangkir saus enchilada di dasar loyang berukuran 9x13 inci. Sebarkan hingga menutupi permukaan.
Isi setiap tortilla dengan sekitar ¼-⅓ cangkir isian lalu gulung hingga tertutup. Tempatkan mereka di piring casserole dengan jahitan menghadap ke bawah. Lanjutkan hingga semua tortilla terisi, digulung, dan dimasukkan ke dalam piring.
Tuang sisa saus enchilada di atas tortilla, lalu taburi dengan sisa keju parut.
Panggang enchilada selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sampai keju meleleh sepenuhnya di atasnya. Sajikan panas dengan topping favorit Anda*** dan nikmatilah!