Blueberry Banana Baked Oatmeal
Buah segar dan oat custardy yang kaya membuat oatmeal panggang ini menjadi sarapan "perbaikan terlebih dahulu" yang mengenyangkan dan beraroma. Cukup panaskan dan makan setiap pagi!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1.5 cups mashed bananas ( about 3 bananas , $0.75)
- 2 large eggs ($0.50)
- 1/4 cup white sugar ($0.04)
- 3/4 tsp vanilla extract ($0.21)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 3/4 tsp baking powder ($0.03)
- 2 cups milk ($0.50)
- 2.5 cups old fashioned oats ($0.43)
- 8 ounces frozen blueberries ($1.70)
Steps
-
Panaskan oven Anda hingga 375 derajat. Hancurkan pisang dalam gelas takar, mulai dengan dua atau tiga dan tambahkan lagi hingga Anda mendapatkan 1,5 cangkir tumbukan pisang.
-
Campurkan tumbukan pisang dalam mangkuk besar dengan telur, gula, vanila, garam, dan baking powder. Kocok untuk digabungkan. Tambahkan susu dan aduk lagi hingga rata.
-
Masukkan oat kering kuno. Terakhir, masukkan blueberry beku (menjaganya tetap beku dan mengaduknya terakhir membantu mencegah seluruh campuran berubah menjadi ungu). Semprotkan loyang berukuran 8×8 inci dengan semprotan anti lengket lalu tuangkan campuran oat.
-
Panggang dalam oven bersuhu 375 derajat dan panggang selama kurang lebih 45 menit atau sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan dan bagian tengahnya tidak lagi basah saat disentuh.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (22% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mashed bananas | 1.5 cups | Rp 10.000/buah | Rp 1.667 |
| eggs | 2 large | - | - |
| white sugar | 0.25 cup | - | - |
| vanilla extract | 0.75 tsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| baking powder | 0.75 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 300 |
| milk | 2 cups | - | - |
| old fashioned oats | 2.5 cups | - | - |
| frozen blueberries | 8 ounces | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...