Blackened Chicken Avocado Power Bowls

Name: Mangkuk Kekuatan Alpukat Ayam Hitam
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon Bubuk Cabai McCormick; 2 teaspoons paprika McCormick; 1 teaspoon Bubuk bawang McCormick; 1 teaspoon jinten McCormick; ½ teaspoon Bubuk bawang putih McCormick; 1 teaspoon Bumbu Italia McCormick; 1 teaspoon garam; ¼ teaspoon merica; 2 pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (iris tipis); 2 tablespoons olive oil; 2 cups kuntum brokoli; 1 slice d red bell pepper; 1 slice d yellow bell pepper; 1 (15-ounce) can chickpeas; 2 tablespoons olive oil; 1 cup chopped red cabbage; 1 alpukat cincang

Power Bowl Alpukat Ayam Hitam memiliki ayam blackenend yang dibumbui terbaik dengan begitu banyak makanan bertenaga! Alpukat, buncis, kubis merah, dan sayuran panggang dipadukan dalam mangkuk sehat dan beraroma ini!

⏱️ 30 min 🔪 Prep: 15 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

4 servings

1 tablespoon Bubuk Cabai McCormick
2 teaspoons paprika McCormick
1 teaspoon Bubuk bawang McCormick
1 teaspoon jinten McCormick
½ teaspoon Bubuk bawang putih McCormick
1 teaspoon Bumbu Italia McCormick
1 teaspoon garam
¼ teaspoon merica
2 pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (iris tipis)
2 tablespoons olive oil
2 cups kuntum brokoli
1 slice d red bell pepper
1 slice d yellow bell pepper
1 (15-ounce) can chickpeas
2 tablespoons olive oil
1 cup chopped red cabbage
1 alpukat cincang

Steps

Dalam mangkuk kecil tambahkan 1 sendok makan Bubuk Cabai McCormick, 2 sendok teh paprika McCormick, 1 sendok teh bubuk bawang bombay McCormick, 1 sendok teh jinten McCormick, ½ sendok teh bubuk bawang putih McCormick, 1 sendok teh Bumbu Italia McCormick, 1 sendok teh garam dan ¼ sendok teh merica. Oleskan bumbu oles tersebut secara merata pada bagian depan dan belakang 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang.
Dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-tinggi tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun. Tambahkan ayam dan masak di setiap sisi sekitar 2-3 menit atau sampai matang hingga 165 derajat Fahrenheit.
Panaskan oven hingga 425 derajat Fahrenheit. Di atas loyang tambahkan 2 cangkir kuntum brokoli, 1 irisan paprika merah, 1 irisan paprika kuning, dan 1 (15 ons) kaleng buncis. Garam dan merica, lalu gerimis dengan 2 sendok makan minyak zaitun. Panggang selama 15 menit atau sampai empuk.
Untuk merakitnya, bagi ayam secara merata dengan brokoli, paprika, buncis, 1 cangkir kubis merah cincang, dan 1 buah alpukat cincang.

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories60230% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 23.375

Per Serving Rp 5.844/serving

🏠 Save ~Rp 46.750 compared to buying!

📋 Price Breakdown (47% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
Bubuk Cabai McCormick	1 tablespoon	Rp 50.000/kg	Rp 750
paprika McCormick	2 teaspoons	Rp 40.000/kg	Rp 8.000
Bubuk bawang McCormick	1 teaspoon	Rp 35.000/kg	Rp 175
jinten McCormick	1 teaspoon	-	-
Bubuk bawang putih McCormick	0.5 teaspoon	Rp 40.000/kg	Rp 100
Bumbu Italia McCormick	1 teaspoon	-	-
garam	1 teaspoon	Rp 5.000/250g	Rp 100
merica	0.25 teaspoon	Rp 20.000/100g	Rp 250
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang	2 pounds	Rp 45.000/kg	Rp 9.000
olive oil	2 tablespoons	-	-
kuntum brokoli	2 cups	Rp 25.000/kg	Rp 5.000
d red bell pepper	1 slice	-	-
d yellow bell pepper	1 slice	-	-
	1	-	-
olive oil	2 tablespoons	-	-
chopped red cabbage	1 cup	-	-
alpukat cincang	1	-	-