Beef Burrito Casserole
Casserole Burrito Daging Sapi ini benar-benar dapat disesuaikan dan dapat berisi semua topping burrito atau nacho favorit Anda. Sisa makanan, panaskan kembali, cocok untuk makan siang!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
- 1/2 lb . daging giling ($1,99)
- 1 clove garlic, minced ($0.08)
- 1 pinch salt ($0.02)
- 4 cups cooked rice* ($0.75)
- 1 15 oz . can black beans ( $0.89)
- 1 16 oz . jar salsa ($1.00)
- 4 g reen onions, divided ($0.44)
- 1/2 Tbsp chili powder ( $0.15)
- 4 oz . cream cheese ($1.00)
- 1 cup shredded cheddar** ($0.75)
Steps
-
Panaskan oven hingga 350ºF. Tambahkan minyak goreng, daging sapi, bawang putih, dan sedikit garam ke dalam wajan. Masak daging sapi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan kelebihan lemak, jika perlu.
-
Bilas dan tiriskan kacang kalengan dalam saringan. Iris bawang hijau. Tambahkan kacang, separuh daun bawang, nasi, daging sapi kecoklatan, salsa, dan bubuk cabai ke dalam mangkuk besar. Aduk agar tercampur.
-
Lapisi piring casserole berukuran 3 liter dengan semprotan anti lengket. Sebarkan separuh campuran nasi dan daging sapi ke bagian bawah piring casserole. Tambahkan sesendok kecil krim keju secara merata ke seluruh permukaannya, lalu tutupi dengan sisa campuran nasi dan daging sapi.
-
Tutupi loyang dengan kertas timah agar nasi tidak mengering saat dipanggang, dan panggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah 25 menit, keluarkan kertas timah dan taburi dengan keju cheddar parut. Panggang lagi selama 5-10 menit, atau sampai keju meleleh. Taburi dengan sisa irisan daun bawang sebelum disajikan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (36% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cooking oil | 1 tbsp | - | - |
| . daging giling | 0.5 lb | Rp 120.000/kg | Rp 6.000 |
| garlic | 1 clove | - | - |
| pinch salt | 1 | - | - |
| cooked rice* | 4 cups | - | - |
| . can black beans | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| . jar salsa | 1 oz | - | - |
| reen onions | 4 g | - | - |
| chili powder | 0.5 tbsp | Rp 8.000/100g | Rp 600 |
| . cream cheese | 4 oz | - | - |
| shredded cheddar** | 1 cup | Rp 30.000/170g | Rp 41.824 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...