Basil Vinaigrette

Name: saus kemangi
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cups basil, (tightly packed); 1 shallot, (minced); 2 cloves garlic, (minced); ½ cup olive oil; 3 tablespoons red wine vinegar; garam dan merica (secukupnya)

Basil Vinaigrette adalah saus serbaguna yang terbuat dari beberapa bahan segar. Rasanya yang kaya dan dapat digunakan pada salad, sebagai bumbu perendam, atau sebagai saus untuk berbagai hidangan. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk daftar saus buatan sendiri Anda.

⏱️ 5 min 🔪 Prep: 5 min 📊 Easy 👁️ 15 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic — Alyssa Rivers

Ingredients

8 servings

2 cups basil, (tightly packed)
1 shallot, (minced)
2 cloves garlic, (minced)
½ cup olive oil
3 tablespoons red wine vinegar
garam dan merica (secukupnya)

Steps

Masukkan 2 cangkir kemangi, 1 bawang merah, 2 siung bawang putih, ½ cangkir minyak zaitun, dan 3 sendok makan cuka anggur merah, garam dan merica ke dalam blender dan haluskan hingga halus.
Cicipi dan tambahkan garam dan merica sesuai kebutuhan.