Avocado Shrimp Ceviche
Ceviche Udang Alpukat dibuat dengan banyak bahan segar dan sangat mudah dibuat! Ini selalu menjadi hit kemana pun perginya!
Foto: The Recipe Critic
Ingredients
6 servings
- 1 pound udang mentah dan cincang
- ½ cup fresh lime juice
- 2 tomat roma cincang
- ¼ cup diced red onion
- 1 lada jalapeno potong dadu
- ¼ cup daun ketumbar cincang
- 3 alpukat potong dadu
- garam dan merica secukupnya
Steps
-
Dalam mangkuk besar tambahkan 1 pon udang mentah dan cincang serta ½ cangkir air jeruk nipis segar. Diamkan selama 5 menit hingga udang menjadi buram, air jeruk nipis akan memasak udang.
-
Tambahkan 2 tomat Roma cincang, ¼ cangkir bawang merah potong dadu, 1 cabai jalapeno potong dadu, dan ¼ cangkir daun ketumbar cincang, lalu aduk dengan udang dan air jeruk nipis. Tutup dan dinginkan selama satu jam.
-
Tambahkan 3 buah alpukat potong dadu dan aduk sebelum disajikan dan garam dan merica sesuai selera.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
Calories23712% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
$2.46
Per Serving
$0.41/serving
🏠 Save ~$4.91 compared to buying!
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| udang mentah dan cincang | 1 pound | $5.00/kg | $0.50 |
| fresh lime juice | 0.5 cup | - | - |
| tomat roma cincang | 2 | $0.75/kg | $0.15 |
| diced red onion | 0.25 cup | - | - |
| lada jalapeno potong dadu | 1 | $1.25/100g | $1.25 |
| daun ketumbar cincang | 0.25 cup | $0.94/100g | $0.56 |
| alpukat potong dadu | 3 | - | - |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: The Recipe Critic
Loading comments...