Air Fryer Chicken Thighs

Name: Paha Ayam Penggorengan Udara
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp corn starch ($0.06); 1 tsp smoked paprika ($0.02); ½ tsp garlic powder ($0.01); ¼ tsp onion powder ($0.01); ¼ tsp dried oregano ($0.01); ⅛ tsp cayenne pepper ($0.02); ½ tsp salt ($0.02); ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04); 4 paha ayam (tulang, kulit, (sekitar 2,25 pon) $7,83 *); 1 Tbsp cooking oil ($0.04)

Paha Ayam Air Fryer super juicy dengan kulit ekstra renyah, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk matang dengan sempurna!

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 12 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1 Tbsp corn starch ($0.06)
1 tsp smoked paprika ($0.02)
½ tsp garlic powder ($0.01)
¼ tsp onion powder ($0.01)
¼ tsp dried oregano ($0.01)
⅛ tsp cayenne pepper ($0.02)
½ tsp salt ($0.02)
¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04)
4 paha ayam (tulang, kulit, (sekitar 2,25 pon) $7,83 *)
1 Tbsp cooking oil ($0.04)

Steps

Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, paprika asap, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, oregano, cabai rawit, garam, dan merica.
Panaskan penggorengan udara hingga 400ºF**. Tepuk-tepuk paha ayam hingga kering dengan handuk kertas.
Masukkan paha ayam ke dalam mangkuk dan siram dengan minyak goreng di atasnya, lalu tambahkan tepung maizena dan campuran bumbu. Aduk paha ayam hingga terlumuri minyak dan bumbu dengan baik.
Tempatkan paha ayam ke dalam keranjang penggorengan udara, dengan sisi kulit menghadap ke atas, dan masak selama 10 menit. Balik paha ayam dan masak selama 8 menit lagi.
Balik untuk terakhir kalinya sehingga sisi kulitnya menghadap ke atas dan masak selama dua menit. Gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal telah mencapai 165ºF, dan jika belum, masak 1-2 menit lebih lama. Sajikan paha ayam panas dengan pendamping sederhana favorit Anda!