Air Fryer Chicken Thighs

Name: Paha Ayam Penggorengan Udara
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp corn starch ($0.06); 1 tsp smoked paprika ($0.02); ½ tsp garlic powder ($0.01); ¼ tsp onion powder ($0.01); ¼ tsp dried oregano ($0.01); ⅛ tsp cayenne pepper ($0.02); ½ tsp salt ($0.02); ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04); 4 paha ayam (tulang, kulit, (sekitar 2,25 pon) $7,83 *); 1 Tbsp cooking oil ($0.04)

Paha Ayam Air Fryer super juicy dengan kulit ekstra renyah, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk matang dengan sempurna!

⏱️ 25 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 20 min 📊 Medium 👁️ 1 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

4 servings

1 Tbsp corn starch ($0.06)
1 tsp smoked paprika ($0.02)
½ tsp garlic powder ($0.01)
¼ tsp onion powder ($0.01)
¼ tsp dried oregano ($0.01)
⅛ tsp cayenne pepper ($0.02)
½ tsp salt ($0.02)
¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04)
4 paha ayam (tulang, kulit, (sekitar 2,25 pon) $7,83 *)
1 Tbsp cooking oil ($0.04)

Steps

Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, paprika asap, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, oregano, cabai rawit, garam, dan merica.
Panaskan penggorengan udara hingga 400ºF**. Tepuk-tepuk paha ayam hingga kering dengan handuk kertas.
Masukkan paha ayam ke dalam mangkuk dan siram dengan minyak goreng di atasnya, lalu tambahkan tepung maizena dan campuran bumbu. Aduk paha ayam hingga terlumuri minyak dan bumbu dengan baik.
Tempatkan paha ayam ke dalam keranjang penggorengan udara, dengan sisi kulit menghadap ke atas, dan masak selama 10 menit. Balik paha ayam dan masak selama 8 menit lagi.
Balik untuk terakhir kalinya sehingga sisi kulitnya menghadap ke atas dan masak selama dua menit. Gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal telah mencapai 165ºF, dan jika belum, masak 1-2 menit lebih lama. Sajikan paha ayam panas dengan pendamping sederhana favorit Anda!

Nutrition Facts (per serving)

Macronutrients

Calories35918% DV

*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet

💰 Cost Estimate

Total Ingredients Rp 15.700

Per Serving Rp 3.925/serving

🏠 Save ~Rp 31.400 compared to buying!

📋 Price Breakdown (40% ingredients detected)

Ingredient	Amount	Unit Price	Subtotal
corn starch	1 tbsp	-	-
smoked paprika	1 tsp	Rp 40.000/kg	Rp 200
garlic powder	0.5 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 200
onion powder	0.25 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 100
dried oregano	0.25 tsp	-	-
⅛ tsp cayenne pepper	-	-	-
salt	0.5 tsp	-	-
black pepper	0.25 tsp	-	-
paha ayam	4	Rp 38.000/kg	Rp 15.200
cooking oil	1 tbsp	-	-