Ingredients
12 servings
- 500 gram paha ayam fillet
- 2 buah daun bawang
- Secukupnya tusuk sate
- 3 sdm saos Teriyaki
- 2 -3 sdm saos Tiram
- 2 -3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah yang dihaluskan
- 2,5 gram / 1 bungkus lada bubuk merk ladaku
- 2 siung bawang putih parut
- 1 -2 ruas jahe parut
Steps
Bersihkan tusuk sate. Potong dadu paha ayam filletnya lalu Marinasi ayam pakai bumbu marinasi. Aduk rata dan simpan 30-60 menit dikulkas.
Potong-potong daun bawang sesuai selera. Kemudian tusuk potongan ayam dan daun bawang secara bergantian. Diresep ini, setiap tusuk sate saya isi 8 potong ayam dan 3 potong daun bawang.
Panggang ayam diatas teflon dengan api kecil sambil dibolak-balik sampai matang. Sajikan selagi hangat dengan nasi atau yang lainnya. Enjoy it 🥰
Source: Cookpad Indonesia by Visda Ummu2H
Loading comments...