Ingredients
20 servings
- 300 g ayam fillet
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml kecap asin
- 150 ml air
- 6 sdm gula
- 1 ruas jahe
- 1 siung bawang putih
- 1 batang bawang daun
Steps
Potong daging ayam lalu tusuk di tusukan sate, sisihkan
Geprek jahe dan bawang putih, campur semua bahan saus di panci lalu rebus sampai saus sedikit mengental
Panggang sate sampai berubah warna 5-10 menit di oven dengan suhu 200 derajat, atau bisa grill di pan sampai berubah warna. (oles panggangan dengan minyak agar tidak lengket)
Oles sate dengan saus yakitori, panggang kembali selama 3-4 menit lalu balik, oles kembali dengan saus dan panggang kembali 3-4 menit
Source: Cookpad Indonesia by whatgiocooks
Loading comments...