WOKU TELUR TAHU TEMPE (MASAKAN SEHARI HARI)

gak ada ayam.. telurnyapun jadi.. 😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
WOKU TELUR TAHU TEMPE (MASAKAN SEHARI HARI)

Ingredients

6 servings
  • 6 butir telur
  • 1 kotak tahu putih
  • 1 kotak tempe
  • 1 ikat kemangi (opsional)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya minyak goreng
  • 10 buah cabai kecil (sesuai selera)
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 buah tomat (iris iris)
  • 1 btg sereh (geprek)
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas (geprek)

Steps

  1. Rebus telur sampai matang.. setelah matang kupas kulitnya dan goreng hingga kecoklatan..

  2. Potong potong tahu dan tempe sesuai selera goreng hingga matang

  3. Cuci bersih bumbu, uleg atau blender hingga halus.. panaskan wajan kasih minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan bumbu matang

  4. Setelah itu masukkan bumbu cemplung yang sdh di geprek tumis lagi sebentar sampai tercium aroma khas daun jeruk

  5. Masukkan telur.tahu.tempe beri sedikit air.garam.gula masak lagi hingga mendidih dan kuah menyusut (sedikit mengental). test rasa

  6. Sajikan 🍽

Source: Cookpad Indonesia by Tria

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...