Wedang Uwuh khas yogyakarta
Memperingati hari batik nasional ,kalo ini keliling ke kota batik salah satunya Yogjakarta yg terkenal gudegnya . Dengan cuaca yg dr sore di guyur hujan ,perlu minuman yang menghangatkan badan . Kepikiran bikin wedang uwuh kebetulan ada stok secang, Wedang uwuh adl minuman tradisional khas Jogja yg kaya rempah2 banyak sekali manfaatnya . Thanks resepnya mba @shanti_dewi maaf sy menyesuaikan stok di rumah 🤗🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #Pancong_Solo #CINTE_HidanganKotaBatik #HidanganKotaBatik #GAS2025
Ingredients
2 servings
- 1 batang Serai
- 1 lembar Daun pandan
- 1 ruas (sekitar 20g) Jahe
- 2 cm Kayu manis
- Secukupnya Kayu secang
- 3 butir Cengkeh
- 1 butir kecil Pala
- 3 lembar Daun pala kering
- 5 lembar Daun salam kering
- Secukupnya Gula batu
- 1 lt Air
Steps
Siapkan bahan,lalu cuci bersih
Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan kecuali gula batu.
Masak dengan api kecil selama 15 menit hingga air berubah warna.
Angkat dan sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Herlyna Dhitian
Loading comments...