Wedang Serbat Kolang Kaling Khas Solo

Badan rasa nya campur campur karena Aktivitas beberapa minggu ini lumayan bikin lelah Rada batuk Sedikit flu Akhirnya buat minuman hangat khas solo yang hangat serta enak perpaduan jahe bakar sereh gula aren yang wangi dan juga kolang kaling bisa meredam rasa yang ngak enak di saat cape cape #HidangankotaBatik #Gas2025 #Cookpadcommunity_Jakarta #Wedangserbatkolangkalingkhassolo

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Wedang Serbat Kolang Kaling Khas Solo

Ingredients

2 servings
  • 50 g Jahe bakar
  • 2 batang Cabe Jawa
  • 1 batang (5 cm) Kayu manis
  • 50 g Gula merah
  • 1 batang Sereh
  • 2 butir Kapulaga
  • 5 cengkeh
  • 5 lada hitam bulat
  • 100 g Kolang kaling
  • 500 ml Air

Steps

  1. Bakar jahe, lalu memarkan.

  2. Rebus air bersama jahe, sereh, kayu manis, cabe Jawa, dan kapulaga hingga harum.

  3. Masukkan gula merah, aduk hingga larut.

  4. Tambahkan kolang kaling, rebus 5 menit.

  5. Sajikan hangat.

Source: Cookpad Indonesia by Dapoer Mama Anna Rohana

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...