Wedang Semlo
Wedang semlo adalah minuman tradisional khas Yogyakarta yang terkenal sebagai sajian favorit di Keraton Yogyakarta, terutama oleh Sri Sultan Hamengkubuwono IX. Minuman ini memiliki cita rasa rempah yang hangat dan unik, dengan tambahan potongan pisang di dalamnya. Rasanya segar tapi menghangatkan. Cooksnap resep mbk @ErnySulistyowati . Masih menggunakan produk gula pasir dari ROSE BRAND.. #HidanganKotaBatik #GAS2025 #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 1 ruas Jahe, geprek
- 1/2 sdt bubuk Kayu manis
- 2 sdm gula pasir Rose Brand
- 20 g r Gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam halus
- 350 ml Air
- 1/2 bagian jeruk nipis
Steps
Kupas dan memarkan jahe. Masukkan gula pasir Rose Brand, gula jawa, garam, daun pandan, bubuk kayu manis dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan pisang yang sudah di iris, biarkan mendidih atau hingga pisang empuk.
Masukkan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat atau dingin sama2 nikmat.
Loading comments...