Wedang Roti Khas Semarang

Wedang roti merupakan minuman tradisional yang khas dari Semarang, Jawa Tengah. Sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini terdiri dari potongan roti tawar yang disiram dengan kuah jahe panas yang manis. Disini saya menggunakan Kental Manis Cap Enaak sebagai campuran kuahnya agar lebih Creamy & Milky. CS by : @DeeDee_Rasuan #CookpadxKentalManisCapEnaak #PencarianEnaaknyaRamadan1001Rasa #EnaaknyaRamadan1001Rasanya #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Depok

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Wedang Roti Khas Semarang

Ingredients

1 servings
  • 2 lembar roti tawar
  • 1 ruas jari jahe, kupas
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  • Sejumput jari garam
  • 300 -400 ml air matang
  • ±2-3 sdm Kental Manis Cap Enaak (sesuai selera)

Steps

  1. Siapkan bahan. Potong kotak roti tawar atau cukup disobek

  2. Cuci dan iris jahe, lalu masukkan ke panci bersama daun pandan dan garam. Tuang air, rebus selama ±5 menit sampai aroma harumnya tercium. Angkat

  3. Taruh potongan roti tawar di gelas saji. Beri Kental Manis Cap Enaak sesuai selera

  4. Tuang air rebusan jahe.

  5. Aduk rata, siap dinikmati selagi panas

  6. Siap utk menghangatkan badan 😍

Source: Cookpad Indonesia by Lailazegaff

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...