Wedang Jangkruk Khas Yogyakarta

#HidanganKotaBatik #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Wedang Jangkruk Khas Yogyakarta

Ingredients

4 servings
  • 300 ml air
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 100 g r gula merah
  • sejumput garam
  • jeruk lemon/jeruk nipis

Steps

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. siapkan panci, masukkan jahe, kencur yang sudah diiris-iris dan gula merah

  2. Tambahkan 300 mili air, bubuhi sedikit garam, aduk rata

  3. Masak semua bahan hingga mendidih dan gula merah larut

  4. Saring rebusan wedang tadi kemudian tuang dalam gelas saji beri perasan air jeruk lemon

  5. Sajikan wedang jangkruk dengan dua iris potongan jeruk lemon di gelas

Source: Cookpad Indonesia by Yovela Gracia Davino Una

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...