Wedang Cola Rempah
Wedang cola rempah merupakan salah satu minuman menyehatkan. Selain menyehatkan karena mengandung rempah-rempah, minuman ini juga gampang dibuat. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Mari kita buat!
Ingredients
350 servings
- 15 cm batang kayu manis (dipotong menjadi 3 bagian)
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah jeruk lemon (diambil kulitnya dan perasan airnya)
- 1 buah jeruk nipis (diambil kulitnya dan perasan airnya)
- 1/8 butir buah pala
- 1/4 sdt panili bubuk
- Secukupnya gula merah (sesuai selera)
- 500 ml air
- Secukupnya air soda tawar dan es batu
Steps
Kayu manis dan biji ketumbar disangrai dengan api kecil sampai berbau harum, kemudian masukkan air, kulit buah jeruk lemon, kulit buah jeruk nipis, air perasan buah jeruk lemon dan jeruk nipis, gula merah dan panili, aduk rata.
Masak sampai mendidih, tambahkan parutan pala, aduk kembali kemudian angkat dan disaring. Biang cola sudah siap dan disimpan di dalam kulkas.
Siapkan gelas, tuang soda tawar dan es batu kemudian masukkan biang cola.
Wedang cola rempah siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by nurinabati
Loading comments...