Wedang Adon-Adon Coro

Adon-adon coro adalah minuman tradisional khas kota Jepara, Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air. Minuman ini berasa pedas dan hangat karena bahan utama minuman ini merupakan jahe. #HidanganKotaBatik #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Wedang Adon-Adon Coro

Ingredients

2 servings
  • 50 g Jahe
  • 1 batang Serai
  • 1 batang Kayu manis
  • 3 butir Cengkeh
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 lembar Daun pandan
  • 75 g Gula merah
  • 500 ml Air
  • 30 ml Santan
  • sejumput Garam

Steps

  1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Tambahkan air

  2. Rebusa hingga harum. Tuang santan dan garam, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih. Aduk

  3. Angkat dan saring, sajikan hangat.

Source: Cookpad Indonesia by Siswaty Elfin Bachtiar

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...