Ungkepan lauk pauk ceria 😘
Bingung masak apa di hari senin yg padet ini yaa bund. . .cucian baju numpuk blm nyapu ngepel dan tugas negara yg menanti belum lagi nyiapin sarapan pagi buat misua yg mau dines jangan pusing jangan rempong yhaa khaannn bunda semua diatasi satu persatu kek bikin resep ungkepan ini😁😁
Ingredients
- 1 kg ayam potong
- 1 bungkus Tahu
- 1 bungkus Tempe
- Bumbu halus:
- Bawang putih
- Jahe
- Lengkuas
- Lada bubuk
- Kunyit bubuk
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Tambahan :
- Daun salam
- Batang sereh
- Air
- Air asam jawa
Steps
Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan bbrpa menit lalu cuci kembali
Untuk tahu dan tempe potong sesuai selera
Masukan ayam,tahu,tempe,beserta bumbu2 cantiknya dan air rebus sampe empuk dan sampe airnya berkurang
Setelah air tinggal sedikit dan bumbu meresap angkat dan tiriskan lauk pauk bisa disimpan d kulkas untuk stock makanan atau siap d goreng bisa ditambahkan dengan kocokan telor sajikan dengan nasi panas dan sambal untuk cocolan beserta lalapan.selamat mencoba 😍
Loading comments...