Udang Saus Asam Manis

Sajian yg disukai anak2, dibuat dengan sepenuh hati ☺️ #CINTE_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Udang Saus Asam Manis

Ingredients

4 servings
  • 1/4 kg udang
  • 1/2 buah jeruk nipis / lemon
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 buah cabe keriting
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gulpas
  • 400 ml air

Steps

  1. Cuci bersih udang, rebus sebentar, angkat dan tiriskan udang

  2. Iris halus bamer, baput, bawang bombay lalu tumis sampai harum, masukan irisan cabe.

  3. Tambahkan saus tomat,saus sambal, saus tiram, perasan jeruk lemon,gula, garam, kaldu jamur dan air. Biarkan sampai meletup letup

  4. Terakhir masukan udang yg sudah di rebus, aduk2 biarkan bumbu meresap. Terakhir koreksi rasa.

Source: Cookpad Indonesia by arifah amrullah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...