Udang Saos Mayo

Baru pertama kali masak beginian, padahal udah beberapa kali makan 🤭

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Udang Saos Mayo

Ingredients

4 servings
  • 1/2 kg udang uk.sedang
  • 1 buah jeruk nipis/lemon
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 3 SDM tepung maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sashet mayonaise (saya pakai maestro)
  • 1 sashet kental manis putih
  • 1 sdt perasaan jeruk nipis
  • 1/4 sdt lada bubuk

Steps

  1. Kupas kulit udang dan marinasi dengan perasan jeruk nipis campur garam dan kaldu bubuk. Tunggu ± 10-15 menit baru dibilas

  2. Tuang tepung maizena dicampur dengan bahan lain, kemudian masukkan udang dan baluri sampai rata

  3. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang sampai matang, lakukan sampai habis. Jangan sering di bolak-balik agar tepung tidak rontok

  4. Untuk bahan saos campur mayonaise, perasan jeruk nipis, kental manis dan lada bubuk. Aduk sampai rata dan tes rasa. Jika dirasa sudah enak, siap dihidangkan bersama udang goreng

Source: Cookpad Indonesia by Hana Hany

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...