Udang Sambel goreng enak

Masak sambel simple ga pake terlalu byk bumbu,dan rasa nya tetap enak..jadi deh sambel udang goreng😋

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Udang Sambel goreng enak

Ingredients

2 servings
  • 350 g r udang gede
  • 1/2 ons cabe merah
  • 5 siung bwg merah
  • 4 siung bwg putih
  • 1 sdm garam
  • 1 1/2 sdm gula
  • 1 sdt penyedap rasa
  • secukupnya Minyak utk goreng udang dan sambel nya
  • secukupnya Air

Steps

  1. Bersihkan udang mentah nya lumuri dgn jeruk nipis..diam kan 5 menit.

  2. Goreng udang dgn minyak di panci hingga kemerahan,jgn terlalu kering biar enak.sisihkan

  3. Blender cabe,bwg merah,bwg putih,air sedikit hingga halus.lalu masak dgn minyak td,api nya kecil masak sambil di aduk sesekali.sampai air nya sdikit mengering dan kental sambel nya, berikan garam,gula,penyedap rasa secukup nya.jgn lupa dirasa.klo terlalu asin ato kemanisan tambah kan air sdikit.masak hingga wangin campurkan udang ke dlm nya aduk sdikit saja.selesai.

Source: Cookpad Indonesia by POPPY NORI HARAHAP

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...