Ingredients
3 servings
- 1/4 kg udang yang sudah di kupas bersih
- 1/4 kg ayam filler, bisa dada mix paha supaya lebih enak
- 1 bungkus keju quick melt atau mozarela
- 1 butir telur, ambil putihnya saja
- 3 sdm tepung tapioka
- secukupnya tepung panir
- 3 butir bawang putih halus
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- secukupnya penyedap
Steps
Haluskan ayam dan udang yang sudah dibersihkan
Campurkan tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, dan bawang putih halus. (Lebih enak jika ditambah bawang putih yang sudah digoreng dan di ulek halus)
Masukkan putih telur dan setelahnya campurkan semuanya sampai tercampur rata
Setelah adonan pas. Bentuk dan masukkan keju ke dalamnya. Lalu, baluri ke tepung roti
Bisa langsung digoreng atau taruh frozen.
Source: Cookpad Indonesia by Lanadewi
Loading comments...