Udang Goreng Mayo
Keluargaku suka menu rumahan yg praktis, jadi kadang bikin udang goreng mayo yg super sat set & simple. Mantep bgt pokoknya buat dimakan bareng nasi. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
1 servings
- 100 g r udang
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung bumbu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 50 ml air
- 77 g r tepung bumbu
- 10 sdm mayones
- 2 sdm vanilla
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt parsley
- 1 sdm jeruk nipis
Steps
Siapkan bahan- bahan. Kupas udang, buang kepala & kulitnya lalu cuci bersih.
Campur telur, 1 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung bumbu, lada, garam dan ±50 ml air. Aduk rata jangan sampai menggumpal.
Celupkan udang dalam tepung basah, lalu baluri dengan tepung bumbu.
Goreng dalam minyak panas hingga matang golden brown. Kemudian tiriskan dengan tisu.
Campur mayones, SKM vanilla, lada, garam, parsley, jeruk nipis. Lalu oleskan pada udang.
Udang goreng mayo siap disantap
Source: Cookpad Indonesia by Ken
Loading comments...