Tumpeng nasi uduk
Assalamu'alaikum selamat siang semua.. Happy birthday Clover yang ke 5 , semoga sukses selalu, banyak event2 seru, banyak ilmu yg saya dapat dengan bergabung di clover tercinta ini😍🥰 Ultah clover bebarengan dengan ultah nya negara kita Indonesia... Jadi tema nya sekalian Merah Putih 😍😍🇮🇩🇮🇩🇮🇩 #5thCloverForIndonesia #Clover_AnniversaryKemerdekaan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_Agustusan #MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa
Ingredients
- 500 g r beras putih
- 500 ml air / sesuaikan jenis beras
- 200 ml santan kental
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bihun goreng
- Telur dadar
- Kering kentang
- Ayam woku / ayam serundeng
- Telur rebus
- Lalapan
Steps
Cuci bersih beras lalu masukkan dlm panci magicom, tambahkan daun salam, daun pandan, daun jeruk, sereh, lengkuas dan garam Masukkan santan+ air
Saya ukur dgn jari kedalaman santan kira2 1 ruas (sesuaikan dengan jenis beras nya) lalu masak menggunakan magicom, klik tombol cook masak hingga matang
Setelah matang, aduk hingga rata, ambil secukupnya nasi beri pasta merah, aduk rata
Masukkan sebagian nasi dalam cetakan yg di basahi sedikit air (agar tidak lengket) lalu timpa dengan nasi berwarna putih dan tekan tekan agar padet lalu balik cetakan, letakan di atas piring
Susun nasi beserta pelengkap dan Assecoris nya... 😍
Loading comments...