Tumpeng Nasi Goreng Rosela Udang
Bismillah.. Selamat hari nasi goreng sedunia cookpaders 🎉🥳 Hayooo siapa yg ga tau sm menu nasi goreng? Menu yang sangat favorite bagi semua orang 😍 Kali ini saya bikin Tumpeng Nasi Goreng Bunga Rosela Udang, olahan nasi gorengnya dicampur dengan sari pati bunga rosela dan ditambah irisan udang, baru pertama bikin sih dan rasanya Alhamdulillah enak. Keluarga suka 🤭😁. Yuk cobin cookpaders 🥰🥰 #NasgorSedunia #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
- Nasi Goreng Bunga Rosela Udang :
- 10 kuntum kelopak bunga rosela
- 2 porsi nasi putih
- 5 buah udang kupas kulit dan iris
- 1 batang daun bawang iris
- 1 batang seledri iris
- 2 siung bawang merah iris
- 1 siung bawang putih iris
- 3 buah cabe rawit merah iris
- 2 sdm minyak tumis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya telur dadar
- Secukupnya mie goreng
- Secukupnya kerupuk emping
- Secukupnya daun selada
Steps
Kupas kulit bunga rosela lalu didihkan kelopak bunga rosela dengan air hingga airnya berwarna pekat dan kental. Lalu saring air pati bunga rosela. Sisihkan
Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan irisan udang dan irisan cabe. Kemudian tambahkan nasi aduk hingga rata
Lalu masukan air pati bunga rosela seperlunya, aduk merata. Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk kembali lalu beri kaldu bubuk dan garam koreksi rasa
Jika sudah pas masukan nasi goreng nya kedalam cetakan tumpeng, tata di atas piring saji, beri sekelilingnya dengan mie goreng, telur dadar, selada dan kerupuk emping. Tumini Nasi Goreng Rosela Udang siap dinikmati 🤤🫶
Loading comments...