Tumpeng Mini Buah Naga

Tumpeng mini untuk merayakan ulang tahun Cookpad. Sebenernya pengennya warnanya pink, tapi jadinya malah oranye, yowes gpp lah 🤭. Lain kali kalau bikin lagi, takaran buah naganya ditambah biar warnanya pink manja 😁. Selama bergabung dengan Cookpad, banyak manfaat yang saya dapatkan. Misalnya saya jadi bisa bikin roti dan aneka masakan lain yang selama ini saya pikir syulit untuk dibuat di rumah 😁. Saya juga jadi nambah teman sehobi, apalagi ketika gabung di #CookpadCommunity_Bogor. Selamat ulang tahun Cookpad, semoga semakin berkibar dan terus bermanfaat bagi banyak orang. Colek Mba @YuThy73, Mba @yunarichard, dan @DapurIbukKayana, udah masak apa Mba? #PejuangGoldenBatikApron #Berbag11Cerita #PosbarSpesial

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumpeng Mini Buah Naga

Ingredients

4 servings
  • 2 cup beras
  • Air secukupnya (seperti takaran memasak nasi)
  • 1/2 buah naga, keruk, ambil sarinya
  • 65 ml santan instan
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 ruas lengkuas
  • Telur rawis
  • Cumi panggang
  • Sambal
  • Mie goreng
  • Lalapan

Steps

  1. Blender buah naga. Tambahkan santan dan air sesuai takaran beras yang akan dimasak. Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, serai, daun salam, daun pandan, dan lengkuas. Aduk rata

  2. Tempatkan beras ke magic com, lalu tuang air buah naga yang sudah dibumbui. Aduk rata. Masak sampai matang

  3. Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu sajikan dengan aneka lauk pendamping

Source: Cookpad Indonesia by fransiska arie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...