Tumpeng Mini Barbie

Minggu lalu dikasih kesempatan ikutan kopdar bareng Cocomtang di kantor Cookpad 😍 Seneng banget akhirnya setelah 2th join dengan cookpad bisa main langsung ke dapurnya, dan ga cuma main dong..ada Narsum mb @iwakartika yang ngajarin kita bikin garnish simpel plus menghias tumpeng. Kita bisa ikutan praktek juga , setelah itu tugas bikin sendiri deh dirumah dengan modifikasi bahan masing masing 🤭 Terimakasih mb Iwa untuk ilmunya semoga menjadi amal jariyah 🤗 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16411842 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Duouyek_week27 #ceritadapurhariini #TumpengkuCantik #Tumini

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumpeng Mini Barbie

Ingredients

4 servings
  • 1 buah gunting
  • 1 buah steples
  • 1 buah pisau kecil
  • 1 buah pisau sedang
  • Tusuk sate secukupnya untuk hiasan
  • 1 buah nampan/tampah
  • 18 Cetakan tumpeng mini barbie uk
  • 6 lembar daun pisang batu
  • Nasi kuning
  • Barbie tusuk setengah badan 1pc
  • 2 buah wortel
  • 2 buah lobak
  • 1 bh Timun
  • 2 bh kacang panjang
  • Secukupnya daun selada air
  • secukupnya Tomat ceri
  • secukupnya Parsley
  • Baceman tahu/tempe
  • Perkedel
  • Mie goreng
  • Ayam bakar bumbu rujak
  • Ikan asin
  • Urap sayur
  • Telur dadar

Steps

  1. Siapkan tampah yang sudah dihias dengan daun pisang.

  2. Buat garnish mawar dari lobak, link terlampir.

  3. Buat garnish mawar dari wortel, link terlampir

  4. Buat garnish bunga matahari dari lobak, link terlampir

  5. Buat garnish krisan dari lobak, link terlampir

  6. Setelah nasi ditumplek ke tampah untuk posisi bisa di tengah atau pinggir. Tata lauk di sekitar nasi. Setelah lauk sudah tertata rapi, tambahkan garnish. Supaya rapi, garnish bisa ditutup dengan selada atau parsley. Untuk barbie, saya beri baju dari selada dan parsley lalu tancapkan pada nasi. Tumpeng siap disajikan 🤗

Source: Cookpad Indonesia by Rence

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...