Tumpeng dessert (Puding Merah Putih & Buah)
Melengkapi isian lomba tumpeng di kecamatan kemarin dengan menyajikan tumpeng dessertπ π #GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts #CookpadCommunity_Malang

Ingredients
- 1 bungkus agar agar rasa stroberi (merk agarasa)
- 1 bungkus agar agar rasa vanilla (merk agarasa)
- 20 SDM gula pasir (dibagi untuk masing2 agar2)
- 1000 ml air (dibagi untuk masing2)
- 1/2 sdt pasta stroberi
- 1 bungkus SKM putih (dibagi jadi 2 bagian)
- 1 buah Belimbing
- 10 biji Anggur merah
- 2 buah jeruk manis
Steps
Membuat agar warna merah : β Masukkan ke dalam panci agar2 bubuk, 10 SDM gula pasir, 1 SDM SKM, 500 ml dan 1/2 sdt pasta stroberi. Aduk rata
β Masak hingga mendidih. Matikan kompor
β Siapkan cetakan, masukkan adonan agar2 ke dalam cetakan hanya setengah cetakan saja. Diamkan hingga set
β Jika hampir set belum kaku, tusuk2 agar2 dengan tusuk gigi tujuan agar saling menyatu/menempel Krn pakai 2 warna/varian
Membuat agar2 warna putih : βοΈ Lakukan perlakuan sama seperti di langkah pertama diatas.
β Setelah mendidih lgsg tuang/tumpuk di agar2 yg warna merah tadi hingga full ke cetakan. Diamkan sampai benar2 set
β Kupas semua buah dan keluarkan agar2 dari cetakan. β Siap disajikan
Loading comments...