Tumis Udang Cumi Pedas

Rasa pedas adalah rasa yang tidak pernah ditinggalkan, saya dan anak anak penyuka banget pedas,jadi kalau tidak masakannya yg rasanya pedas yah paling tidak ada sambal di meja makan. Kali ini saya membuat menu seafood mix yaitu memakai bahan udang dan cumi yg di masaka pedas, wahhh favorit anak anak nih menu😍cocok dengan tema Minggu ini adalah makanan dengan rasa pedas. #GAS2025 #MasakanPedas #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Udang Cumi Pedas

Ingredients

2 servings
  • 70 gram udang buang kulit dan kepala
  • 50 gram cumi cumi bagian sayap potong potong
  • 1 sdm bumbu dasar putih kemiri,klik resep disini👇
  • 1.5 sdm bumbu dasar merah tanpa kemiri,klik resep disini 👇
  • 1 sdt saus tiram
  • Sedikit garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm daun bawang Frozen. Klik tips disini 👇
  • 2 siung bawang merah iris tipis
  • 1 siung bawang putih iris tipis

Steps

  1. Udang buang kulit dan kepala lalu cuci bersih kembali. Cumi potong potong lalu cuci bersih. Wajan teflon beri margarine lalu tumis cumi dan aduk aduk sampai berubah warna lalu masukkan udang aduk aduk dan sampai berubah warna.matikan api.angkat tiriskan

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih iris tipis hingga harum lalu masukkan duo bumbu aduk aduk merata. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus sambal lalu masukkan udang serta cumi yg sudah di tumis aduk aduk merata sampai benar benar meresap bumbunya

  3. Setelah itu tambahkan daun bawang Frozen aduk aduk merata kembali lalu matikan api

  4. Pindahkan dalam loyang saji hidangkan bersama nasi hangat. Masak mudah dan cepat dan yummy

Source: Cookpad Indonesia by DEWI SARASWATI

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...