Tumis terong ungu ala eunike
Ternyata terong ungu selain dibalado dan rebus/goreng untuk lalap, bisa juga di tumis, nagih deh.......dengan nasi hangat tambah mantul. Abaikan warna yang kebanyakkan kecap 😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/16986015 #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Kombes_MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Ingredients
1 servings
- 3 buah terong ungu potong2
- 5 buah rawit iris2 (hijau dan merah)
- 1 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 6 buah bawang merah iris2
- 2 buah bawang putih iris2
- 2 batang daun bawang potong bulat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm Kecap manis
Steps
Tumis semua bumbu tambahkan sedikit air masukkan saus tiram kecap jika suka bisa tambahkan penyedap.
Lalu masukkan cabai dan terong masak sampai matang koreksi rasa angkat.
Siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Erni dwip
Loading comments...