Tumis Tempe Kacang Panjang

Masakan simpel tapi banyak yang suka. Ya gak sih? Tumisan gini lebih enak kalau ditambah kecap karna bikin rasanya jadi lebih beragam agak manis tapi gak yang kemanisan gitu. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #TimloSolo_DikecapinAja #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Tempe Kacang Panjang

Ingredients

3 servings
  • 1/2 papan tempe
  • 1 ikat kacang panjang
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah cabe keriting merah
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 SDM kecap manis
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng

Steps

  1. Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  2. Potong panjang kacang panjang, cuci bersih.

  3. Iris cabe dan bawang lalu tumis hingga harum dan warnanya jadi transparan. Kemudian masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya kecuali kecap dan air. Aduk rata, masak hingga kacang panjang agak layu.

  4. Masukkan sedikit air, kecap, juga tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, tutup wajannya dan masak ±2 menit dan sesekali diaduk sampai sayur kacang panjangnya mulai empuk.

  5. Siap disajikan ♥️

Source: Cookpad Indonesia by LilBie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...