Tumis taoco udang buncis
Bismillah, kali ini AQ masak tumis taoco buncis yg dicampur udang dan tahu jg terong, ini kesukaan pak su, beliau jadi lahap kalau dimasakin ini Yuk cobain #CookpadCommunity_Batam #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Ingredients
4 servings
- 1/4 kg udang buang kepalanya dan bersihkan
- 12 batang buncis/ iris serong
- Secukupnya tahu dipotong kotak2 goreng
- Secukupnya terong ungu potong2 kecil
- Secukupnya taoco
- 5 siung bawang merah iris2
- 4 siung bawang putih iris2
- 1 ruas lengkuas dan jahe
- 1 batang serei
- 3 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- Secukupnya cabe hijau iris
- Secukupnya garam gula dan penyedap
- Secukupnya air
Steps
Tumis bawang merah dan putih, lalu masukkan cabe hijau
Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan serei
Lalu masukkan udang, terong, tumis hingga udang matang, lalu masukkan. Irisan buncis
Lalu masukkan tahu goreng jg secukupnya taoco, garam sedikit (Krn taoco udh asin y), gula dan penyedap
Beri secukupnya air, masak hingga matang, test rasa
Source: Cookpad Indonesia by Qurrotul Ain
Loading comments...