Tumis Sosis Kecombrang

Wah masih ada waktu masukkan 1 resep lagi. Bisa jadi ide jualan nih. Masakan ini lama di persiapannya, waktu masak sih gampang. #LaukPauk #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Sosis Kecombrang

Ingredients

24 servings
  • 2 kg Sosis Ayam
  • 3 bunga Kecombrang
  • 200 gram Bawang Putih
  • 150 gram Bawang Merah
  • 30 buah Cabai Rawit
  • 1 -2 sdt Garam
  • 3 sdt Kaldu Jamur
  • 50 -100 ml Minyak Goreng

Steps

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dalam minyak panas. Masak hingga harum. Masukkan sosis (boleh digoreng dulu kalau ingin lebih sedap).

  2. Aduk rata sambil terus ditumis hingga sosis mulai berubah warna. Masukkan kecombrang dan aduk kembali.

  3. Masukkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Tutup wajan dan matikan api. Tunggu hingga dingin baru pindahkan ke wadah.

Source: Cookpad Indonesia by Karina (Anyi)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...