Tumis Pokcoy Bakso -330-

Bismillah, 🧁🍰Resep ke : 330 🍰🧁 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Pekan 01

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Pokcoy Bakso -330-

Ingredients

1 servings
  • 3 bongkol pokcoy (pisahkan bagian putih dan hijau)
  • 10 buah bakso kecil daging/ayam (belah 2)
  • 200 mL air
  • 3 buah cabai merah keriting (iris serong)
  • 2 batang daun bawang (iris sedang)
  • ● Bumbu iris :
  • 1/4 buah bawang bombay (uk. besar)
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • ● Bumbu pelengkap :
  • 1 sdm kecap inggris (opsional)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya penyedap rasa

Steps

  1. Tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Tambahkan pokcoy bagian putih dan bakso, aduk rata dan masak hingga pokcoy setengah lembut.

  2. Kemudian tambahkan pokcoy bagian hijau, cabai merah keriting dan daun bawang. Aduk rata.

  3. Terakhir tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata dan koreksi rasa.

  4. Tumis pokcoy bakso siap dinikmati.

Source: Cookpad Indonesia by Kurnia Kemala Sari

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...