Tumis Pare Orak Arik Telur
Minggu ke 4 (20 April 2026 ) Setiap hari sabtu malam selalu diundang makan malam bersama adik ipar datang kerumah...Karena kami sekeluarga pindah negara dari Singapore ke Taiwan (Kaohsiung), karena adik ipar tinggal juga di Kaouhsiung. Orangtua kami tinggal juga jauh...kalau pas moment anak2 liburan Sekolah, baru pada ngumpul lagi. Nah...pas diundang makan, suami adik ipar yang masak makanan yang simple aj ala rumahan juga ..Ada tumis pare pake telur diorak arik gitu...Karena saya belum pernah masak seperti itu... Daripada penasaran...saya ikutan mencobanya...ternyata pa suami suka 🥰 Source by @as_arsyil23 http://cookpad.com/id/r/25311105 #CookpadApron2026# #DapurPerempuanHebat# #CINTE_DapurPerempuanHebat# #CookpadCommunity_Jakarta#
Ingredients
- 1 buah pare
- 2 butir telur
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah,buang bijinya
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm Cooking Wine (optional)
- 1 sdm Minyak Goreng
Steps
Siapkan bahan-bahannya
Potong-potong/iris pare, lalu beri taburan garam dan remas remas. lalu cuci hingga bersih.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah,putih,dan cabai hingga harum, lalu tambahkan telur, orak arik hingga matang.
Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur, lalu masukkan parenya,cooking wine(air) aduk hingga matang.
Terakhir saya masukkan potongan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan matang. matikan kompor dan tuang ke piring saji. plus menu sayur lainnya...
Loading comments...