Tumis Labu Siam Serut

Masakan sederhana kadang terasa lebih nikmat karena ada memori tentang seseorang didalamnya.. Tumis labu Siam ini adalah salah satu masakan mamak yang bikin aku yg awalnya gak suka jadi suka banget sayuran ini.... #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanDapurPerempuanHebat Selamat hari Kartini 🩷

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Labu Siam Serut

Ingredients

3 servings
  • 2 buah labu siam ukuran sedang
  • 4 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 bagian buah tomat
  • Seruas jahe
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun sop
  • secukupnya Garam,kaldu dan lada bubuk

Steps

  1. Kupas labu Siam,cuci bersih,belah 4 untuk memudahkan proses pemarutan

  2. Parut menggunakan parutan yg agak kasar

  3. Bumbunya haluskan semua ya kecuali daun bawang dan daun sop

  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

  5. Masukkan labu Siam serut,masak hingga labu Siam layu,tambahkan garam,kaldu dan lada secukupnya, terakhir masukkan daun sop dan daun bawang (sengaja di akhir supaya tidak terlalu layu)

Source: Cookpad Indonesia by Diah Pohan

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...