Tumis Kangkung Sambal Terasi
Menu sat set di awal tahun. Ga pake lama masaknya #MasakSatSet2026 #GAS2026 #Cocomtangpost_SatSetAja26 #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
2 servings
- 1/2 ikat kangkung, petik daun & batangnya
- 1 buah tomat, potong
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 200 ml air
- Sedikit minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 sdt sambal terasi
Steps
Goreng bumbu sambal halusnya sebentar. Angkat dan tiriskan. Ulek bahan sambal terasi hingga halus
Siapkan wajan panas, tuang minyak. Lalu masukan sambal terasi yg sudah diulek. Tambahkan garam, penyedap rasa dan air. Aduk rata. Masukan kangkung
Tambahkan potongan tomat, aduk rata sebentar. Icip rasa, bila sudah pas angkat dan sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Lina Subrata
Loading comments...