Tumis Kangkung Sambal Embe
Hidangan tumis kangkung pedas, asam, gurih dengan tambahan sambal embe (bawang merah, bawang putih, cabe yang diiris & ditumis) serta jeruk limau untuk kesegaran. Disajikan cepat dan mudah Source : @anifagustina (Sleman, Yogyakarta ) #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang25_MasakanPedas #MasakanPedas #GAS2025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anif
Ingredients
2 servings
- 1/4 ikat kangkung
- 3 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 buah cabe rawit, iris
- 1/2 buah tomat, potong
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 buah jeruk nipis, peras airnya
- Sedikit minyak untuk menumis
- 60 ml air
Steps
Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga harum
Masukkan kangkung, air, garam & kaldu bubuk. Aduk, masak hingga sayur matang & air menyusut
Tambahkan tomat, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasa
Siap dinikmati. Beri taburan bawang goreng diatasnya
Source: Cookpad Indonesia by Glian Tika
Loading comments...