
Ingredients
2 servings
- 100 g Kangkung
- 1 buah (sekitar 100g) Pare
- 5 buah Cabe merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- 2 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 100 ml Air
Steps
Iris pare tipis, lalu cuci bersih.
Haluskan cabe, bawang putih, dan bawang merah.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
Masukkan pare, aduk dan masak hingga agak layu.
Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga pare empuk.
Masukkan kangkung, aduk cepat hingga layu. Angkat dan sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Nangsel Plant Living — Yenni Gunawan
Loading comments...