Tumis Kangkung Belacan Sat Set
Assalamu'alaikum... Menu favorit anak bujang saya kalau pulang ke rumah. Disuruh milih mau dimasakin sayur bayam atau kangkung pasti milihnya kangkung.. Menu ini sangat simple dan sat set bikinnya. Rasanya enak, segar karena pedas menggugah selera..cocok disantap dengan lauk goreng-gorengan seperti tahu, tempe, ayam dan ikan goreng ditambah kerupuk..sedap beeeuuuddd..🤤 #MasakSatSet2026 #GAS2025 #CPBali_MasakSatSet2026 #CookpadCommunity_Bali
Ingredients
- 1 ikat kangkung lombok (kangkung yg besar2)
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 ruas telunjuk terasi (me : terasi Medan sudah berasa asin)
- Secukupnya minyak untuk menumis o
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
Steps
Siapkan bumbu halus. Petiki kangkung dan cuci bersih
Uleg bumbu agak kasar (jgn tll halus). Panaskan sedikit minyak, lalu tumis sampai tanak kemudian tambahkan kecap manis.
Masukkan kangkung, aduk rata supaya lemas lalu masukkan sedikit air utk kuahnya dan juga garam. Test rasa. Tumis sebentar saja hanya sampai layu. Tumis Kangkung Belacan Sat Set siap disantap dengan nasi hangat dan ikan goreng. Yummie..
Loading comments...