Tumis Jamur Merang

Salah satu menu masa kecil yang sering dibuat sama bude dan makan di karpet ruang TV sama abang & ade. Bude suka banget bikin cemilan dan masak selama kita di rumah, memang ya memori itu bisa lewat panca indera, salah satunya indera pengecap kita. Walaupun rasanya agak beda ini jadi pengobat rindu masa kecil sama bude 🤗💕 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Jamur Merang

Ingredients

6 servings
  • 1 bungkus jamur merang (150-200 gr)
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak (untuk menumis)

Steps

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, cuci bersih dan potong sesuai selera. Rebus jamur merang kurang lebih 15 menit sampai agak matang lalu sisihkan.

  2. Tumis duo bawang dan duo daun, jika sudah wangi masukkan jamur dan cabai merah, tumis sebentar. Beri 100 ml air dan bumbu aromatik (garam gula lada saus tiram), koreksi rasa.

  3. Hidangkan saat hangat dengan lauk favorit keluarga ✨

Source: Cookpad Indonesia by triani_k

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...