Tumis Ikan Asin Anak Sarden

Gak tau apa nama ikannya , pas ke tukang sayur ada ikan asin kecil-kecil yang mirip dengan ikan sarden, dan lupa tanya juga sama penjualnya nya ...

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tumis Ikan Asin Anak Sarden

Ingredients

4 servings
  • 1 bungkus ikan asin
  • 3 siung bawang Merah
  • 1 siung bawang Putih besar
  • 2 buah cabe rawit merah
  • secukupnya penyedap
  • secukupnya Minyak
  • 2 SDM air

Steps

  1. Buang kepala ikan asin dan isi perutnya jika sudah cuci berapa kali hingga airnya bening. Setelah itu sisihkan dulu

  2. Kupas dan cuci bersih berbumbuannya, kemudian iris-iris sesuai selera

  3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu-bumbu sampai harum, lalu masukan ikan asin tadi dan aduk-aduk sebentar agar bumbu tercampur

  4. Lali Tambahkan 2 sendok makan air. Dan beri bumbu penyedap sesuai selera, biarkan bumbu larut dan meresap sempurna ke daging ikan, jika air sudah mengering matikan api dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Selvi Ismiani

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...