Tumis daun melinjo (isian nasi bakar)
Berawal dari kecintaanku dgn nasi bakar, terbitlah resep ini🤣
Ingredients
4 servings
- 1 ikat daun melinjo (secukupnya)
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah cabe keriting merah
- 4 buah cabe keriting hijau
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa
- secukupnya Air
Steps
Cuci bersih daun melinjo, iris kecil².
Haluskan bawang, cabe, dan garam (saya pakai garam kasar)
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
Setelah itu masukkan irisan daun melinjo. Oseng sebentar, lalu beri sedikit air.
Beri lada bubuk, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
Masak hingga matang, dan tumis daun melinjo siap disajikan
Source: Cookpad Indonesia by indahseptr
Loading comments...