Tumis Bakso Sosis Paprika
Warna paprika merah dan hijau ini sungguh menggugah selera ketika dihidangkan. Masaknya pun mudah dan cepat karena bahannya toh memang tak perlu dimasak lama. Yang penting jangan lupa turunkan bakso/sosis beku ke kulkas atau biarkan di suhu ruang beberapa jam sebelumnya. Kalaupun tak sempat, rebus sebentar juga bisa. #MasakSatSet2026 #GAS2025
Ingredients
- 1 buah Sosis
- 5 butir Bakso Sapi
- 1/2 buah Paprika Merah
- 1/2 buah Paprika Kuning
- 5 siung Bawang Putih
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 4 sdm Minyak Goreng
- 50 -100 ml Air
Steps
Cincang bawang putih menggunakan chopper, masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tumis hingga harum.
Masukkan paprika merah dan kuning yang sudah diiris sesuai selera, lalu tumis sebentar saja.
Masukkan potongan bakso dan sosis yang sudah dipotong/diiris sesuai selera. Masak sambil terus diaduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica. Masukkan air lalu masak hingga semua bahan matang.
Besarkan api hingga air berbuih, matikan dan tutup wajan. Biarkan minimal 5 menit baru hidangkan bersama nasi hangat.
Loading comments...