Tortilla Ayam panggang

Bakal sering sering bikin tortilla ini mah. Kalau pas agak longgar dan sempat bikin kulitnya menu ini adalah menu idola. Kenapa tidak beli kulit siap pakai, karena saya suka kulit tortilla yang agak tebal dan pas kenyalnya. Lagipula, makan tortilla dengan kulit yang fresh from the pan dan ayam panggangnya tebal... yummy tiada duanya. Sehat dan bisa mengontrol asupan karbo sambil tetap tetap enak dan kaya nutrisi.

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tortilla Ayam panggang

Ingredients

4 servings
  • 4 lembar kulit tortilla
  • 4 potong ayam
  • 1 batang wortel
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah selada keriting
  • 2 buah tomat
  • 2 sdm margarin
  • 4 sdm salad dressing wijen

Steps

  1. Siapkan bahan. Marinasi ayam dan istirahatkan 30 menit. Kupas, cuci bersih dan potong tomat wortel serta tomat dan bawang bombay sesuai selera. Rebus wortel setengah matang, angkat dan tiriskan. Kocok telur, tambahkan garam dan lada. Sisihkan.

  2. Panaskan grill pan. Panggang ayam sampai keluar garis bakar, tambahkan margarin, balik setiap sisi dan tambahkan kecap. Sambil menunggu matang tambahkan tomat, wortel dan bawang bombay. Sisihkan. Setelah agak dingin potong ayam memanjang.

  3. Dadar telur menjadi 3 lalu panggang kulit tortillla. Tata daging, sayuran panggang, dressing (campuran saus wijen, saus tomat dan saus sambal) dan telur. Gulung hati hati atau bisa dibentuk seperti kebab. Sajikan atau kemas untuk bekal. Selamat mencoba.

Source: Cookpad Indonesia by Ria Mamanya Tata

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...