Tongseng ayam mudah dan simpel

Resep Tongseng ayam mudah dan simpel.

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tongseng ayam mudah dan simpel

Ingredients

4 servings
  • 1/2 kg Ayam
  • 60 ml santan kental
  • secukupnya Kol/kubis
  • 2 buah tomat merah
  • secukupnya Daun bawang
  • 3 lbr Daun salam
  • 1 btg sereh
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Penyedap rasa, garam, dan gula
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar

Steps

  1. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau chopper

  2. Potong ayam yang sudah direbus, kubis, tomat, sesuai selera

  3. Tumis bumbu, masukkan sereh, dan daun salam hingga wangi

  4. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan santan dan air kemudian diamkan kembali beberapa saat

  5. Masukkan kubis, tomat dan daun bawang lalu aduk kembali, tambahkan kecap, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya

  6. Masak semua hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa, lalu tongseng ayam siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by Sefidiana✨

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...