Tongseng Ayam

Creamernya nyaris expired & udah mengeras hahaha puji Tuhan ga mubazir

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Tongseng Ayam

Ingredients

2 servings
  • Secukupnya daging ayam
  • Secukupnya air lemon/ jeruk nipis
  • Secukupnya kecap asin
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 4 biji cabai merah
  • 3 biji cabai rawit merah
  • 1/2 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdm kunyit bubuk
  • Secukupnya lengkuas
  • Secukupnya jahe
  • 1 helai daun salam
  • 1 batang serai (ikat & geprek)
  • 4 sdm creamer bubuk (pengganti santan)

Steps

  1. Tumis bumbu halus berikut serai & daun salam

  2. Masukkan ayam kemudian tumis sebentar

  3. Masukkan air kemudian penyedap, garam & gula

  4. Tambahkan kecap manis secukupnya

  5. Masukkan creamer

  6. Masukkan tomat yang sudah dipotong menjadi 4 bagian

  7. Masukkan cabe rawit (tidak dipotong)

  8. Tunggu sampai mendidih & hidangkan

Source: Cookpad Indonesia by Irma L.T

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...