Tongseng Ayam
Assalamualaikum teman semua ... Baru ketemu lagi Setelah sekian lama absen, semoga semua dalam keadaan sehat ya Kali ini mau masak tongseng ayam tapi tidak pakai santan ya, dan rasanya tetap enak kok Semoga bermanfaat ya ... Berteman yuuuk... YouTube : helmireni Instagram / TikTok : reni.anggraheny #resep #menusimple #tongseng #tongsengayam
Ingredients
4 servings
- 500 g ayam dada fillet
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 9 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 sdt kunyit bubuk
- 5 sdt kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya air
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya sayur kol
- 1 buah tomat
Steps
Ayam dipotong dadu, potong2 tomat dan iris tipis sayur kolnya kemudian sisihkan
Tumis ayam dengan api sedang sampai sedikit berubah warnanya
Tambahkan semua bahan 1 + 2, kemudian tumis dan aduk rata
Tambahkan air, masak sampai mendidih kemudian tambahkan sayur kol dan tomatnya
Jangan lupa tes rasa ya, semoga bermanfaat...
Source: Cookpad Indonesia by reni anggraheny
Loading comments...