Ingredients
4 servings
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe keriting
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawah putih
- 2 batang serai
- secukupnya Pete
Steps
Cuci bersih ikan tongkol lalu rendam di air hangat sebentar
Goreng ikan tongkol sampai matang lalu sisihkan dan suir ikan tongkol yg sudah di goreng bisa dengan garpu atau pakai tangan saja
Iris semua bahan dan kupas pete
Panaskan minyak goreng lalu siramkan ke bahan yang sudah di iris lalu masukan ikan tongkol yg sudah di suir baru masukan petai
Tongkol sambal matah siap di santap dengan nasi hangat
Source: Cookpad Indonesia by Mba Ayang
Loading comments...