Tongkol Goreng (Sy Pakai Ikan Taneman)
Mantaap resep nya Mbak Eunike Kartini👍👍. Saya ATM stylenya Mbak Eunike dalam take fotonya. Thanks Mbak sudah menginspirasi ❤💐🙏. Source : @eunikekartini #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
1 servings
- 5 ekor ikan taneman
- Bumbu marinasi (resep asli pakai bumbu instan) :
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1/4 sdt kunyit halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 sdt air jeruk nipis
- secukupnya Minyak Goreng
Steps
Cuci bersih ikan, marinasi dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan 10 menit.
Panaskan minyak setelah panas kecilkan api lalu masukkan ikan tutup agar tidak meletus bisa ditambah kan tepung. tapi saya goreng langsung.
Goreng sampai matang angkat, tiriskan.
Siap dinikmati dengan nasi hangat 👍👍.
Source: Cookpad Indonesia by KasMira
Loading comments...